Desde el pasado 31 de julio, las Fiestas de la Vendimia en Ensenada, Baja California, dio inicio a su trigésima cuarta edición. Para esta temporada que se prolongará hasta el 18 de agosto, se espera generar una derrama económica de hasta 800 millones de pesos en la entidad.
Así lo señaló el alcalde Armando Ayala Robles, quien destacó que para estos festejos, los cuales los organiza el Comité Provino de Baja California, se prevé la asistencia de más de 120 mil personas procedentes de distintos puntos de México y el mundo.
A diferencia de otros años –subrayó– en esta edición las actividades se extenderán una semana más, por lo que habrá una vasta oferta de eventos, cenas maridajes, comidas, recorridos y catas especiales en distintas locaciones, tanto en la ciudad como en los valles vinícolas.
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Baja California, Capital del Vino
Baja California es reconocida internacionalmente por ser una de las entidades en México con mayor producción de vino anualmente. En este sentido, Ayala Robles recordó que Ensenada es la Capital del Vino Mexicano, pues en sus valles se concentra más del 50% de la producción de vinos de mesa nacionales. De hecho, de entre las 17 regiones vitivinícolas que tiene México, Baja California produce más de la mitad de vinos en todo el país.
Asimismo, reconoció la visión y el compromiso del sector vinícola en materia medioambiental, al promover prácticas sostenibles que garanticen el cuidado de la tierra, la calidad de la producción agrícola y en los procesos para la elaboración del vino.
“En Ensenada estamos listos para recibir al turismo nacional y extranjero que cada año nos elige como destino, para disfrutar de estas fiestas que son un sello distintivo de nuestro municipio y de Baja California. Estoy seguro de que, en esta temporada, juntos viviremos momentos inolvidables”.
Para esta edición la entidad invitada es Chihuahua que participará con 5 bodegas. De igual manera, más de 160 etiquetas y 84 bodegas participarán en esta edición 34 de la Fiesta de la Vendimia en Baja California.
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