A partir de junio y hasta septiembre la temporada de vendimia comienza en varios estados vitivinícolas del país; uno de ellos es Querétaro, una entidad referente en el cultivo de la vid y la producción de vino en viñedos tan importantes como La Redonda, Cavas Donato o Freixenet.
Para este 2024 los amantes del vino podrán disfrutar de distintas actividades en distintos municipios queretanos para deleitarse con lo mejor de las cosechas.
¿Dónde celebrar las vendimias en Querétaro?
Aunque la temporada de vendimia comenzó desde junio, durante los meses de julio y agosto distintas fincas tienen varias actividades preparadas para todos sus visitantes.
En Cavas Donato las actividades comienzan a partir del 13 de julio al 17 de agosto, donde habrá catas de vino. Sin embargo, son las “Vendimias Petit” las que marcan esta edición 2024, pues es un concepto personalizado donde los asistentes pueden disfrutar de una forma más íntima con un corte de uvas, tour guiado por el viñedo, mesa para 10 personas en una terraza, tres degustaciones de vino por persona, entre otras amenidades.
En Freixenet, esta casa vinícola abrió sus puertas al espacio Food Garden a cuatro restaurantes con alto nivel gastronómico como Casa Topa, Pizzería Mamut, De Costa a Costa y Siete Pecados. Quienes visiten esta finca durante la temporada de vendimia, podrán disfrutar de un lugar agradable y tranquilo para realizar una cata de vinos.
Asimismo en Cava 57, durante todos los fines de semana de agosto, los asistentes podrán embotellar su propio vino. Además la finca cuenta con recorridos por el viñedo, pisado de uva, catas, degustaciones de vino y una copa de regalo.
Querétaro un gran productor de vino
Con más de 500 hectáreas en viñedos, el estado de Querétaro es la segunda zona vitivinícola más importante del país, sólo después de Baja California.
Anualmente en esta región del Bajío se producen 3.5 millones de botellas con más de 300 etiquetas distintas.
¿Dónde?
Cavas Donato: Carretera Crucero de Bernal a Ezequiel, Montes km 2, Carretera, 76280 San Martín, Qro.
Freixenet: Carretera San Juan del Río – Cadereyta Km. 40.5 Los Perez, 76686 Ezequiel Montes, Qro.
Cava 57: Carretera México – Querétaro Km 173, 76807 San Juan del Río, Querétaro.
Relacionado: ENSENADA SE PREPARA PARA LA TEMPORADA DE VENDIMIAS 2024
