Cada 1 y 2 de noviembre, el país entero se ilumina con cempasúchil, copal y velas que guían a los espíritus de regreso al mundo de los vivos. El Día de Muertos es una fecha donde la memoria y el sincretismo se entrelazan, y la gastronomía que es un elemento esencial de las ofrendas se convierte en puente entre el pasado y el presente.
Este año, hoteles de distintas regiones del país celebran la vida con experiencias que combinan ritual, diseño, hospitalidad y cocina de autor. Desde las playas de Nayarit y Oaxaca hasta la serenidad de Mérida, estos espacios redefinen el lujo a través de la conexión con lo ancestral.
Destinos y experiencias de Día de Muertos 2025
Four Seasons Resort Punta Mita: Catrinas Fest 2025
En la Riviera Nayarit, Four Seasons Resort Punta Mita celebra la herencia mexicana con la tercera edición de Catrinas Fest, un encuentro culinario y cultural de tres días: del 31 de octubre al 2 de noviembre, dedicado a la vida, la memoria y las tradiciones. Inspirado en la flor de cempasúchil, el festival envuelve al resort en tonos dorados, aromas de copal y sabores que evocan la historia del Día de Muertos.
El programa incluye Tertulia Night, una cena colaborativa de seis tiempos en el restaurante Dos Catrinas, con chefs de la familia Four Seasons como Emmanuel “Manu” Calderón, Miguel Soltero, Tonatiuh Cuevas, Héctor Adame, Jorge González y Carlos Rabago. El maridaje estará a cargo de Baltra Bar, con vinos Pet-Nat, cócteles de Casa Dragones y el debut del mezcal de la casa.
La noche del 1 de noviembre, la celebración continúa con el Ritual de Barbacoa Madre Tierra en Playa Cuevas, inspirado en las tradiciones wixárikas. Una cena con estaciones interactivas, maquillaje de catrinas, música en vivo y ofrendas bajo las estrellas completa la experiencia.
El festival culmina el 2 de noviembre con un desayuno de tacos de barbacoa y pan de muerto artesanal, acompañado de actividades culturales, talleres en Media Luna y programas familiares del Kids For All Seasons.
CIGNO Mérida celebra el Hanal Pixán
En el marco del Hanal Pixán, la tradición yucateca que honra a los difuntos con altares, rezos y ofrendas, el hotel CIGNO presenta una propuesta íntima y sensorial: Comida del Muerto al Vivo, concebida por Cocina Vidente.
Ubicado en el Barrio Mágico de La Ermita, a pasos de las procesiones del Festival de las Ánimas, este hotel boutique invita a vivir la festividad desde la cercanía y el silencio de su casona del siglo XIX, restaurada para conjugar legado histórico y diseño contemporáneo.
El menú de cinco tiempos con maridaje de cócteles reinterpreta los símbolos de la ofrenda mediante ingredientes locales y bebidas ancestrales como tepache, tascalate, chilate, balché y tepache de maíz. Los platillos como tamales, mole manchamanteles, puchero, pib de venado y arroz con leche evocan tanto memoria como homenaje.
Servida entre velas y música tenue en Aljibe y Biblioteca, la cena se limita a 18 comensales, con un costo de $1,800 MXN por persona, incluyendo bebida de bienvenida y servicio.
En CIGNO, la hospitalidad adquiere una dimensión contemplativa: un refugio de calma donde la gastronomía, la arquitectura y la espiritualidad se entrelazan para celebrar la vida desde el alma yucateca.
Kymaia y Casona Sforza festejan a las ánimas en Oaxaca
El Día de Muertos, cuando el sincretismo y la memoria se unen, también se manifiesta como un tributo a la cocina ancestral. En la costa oaxaqueña, dos experiencias paralelas rinden homenaje a esta conexión profunda entre el fuego, el mar y el espíritu: Septimus, en Kymaia, y La Bóveda, en Casona Sforza.
Ambas propiedades celebran el 1 de noviembre a las 20:00 horas con cenas que combinan arte culinario y atmósfera ceremonial.
A 30 minutos de Puerto Escondido, Kymaia emerge como un santuario donde el lujo se funde con la naturaleza. Concebido por el emprendedor Ezequiel Ayarza Sforza y diseñado por el estudio Productora, su arquitectura de líneas puras evoca templos prehispánicos que dialogan con el paisaje.
En su restaurante Septimus, el chef Eduardo “Lalo” García ofrece un menú de cinco tiempos que armoniza la cocina mediterránea con los legados oaxaqueños. Cada platillo está basado en productos de temporada y técnicas tradicionales y es acompañado por una mixología inspirada en destilados locales.
La cena estará limitada a 40 personas, con un costo de $3,500 MXN por persona, propina y servicio incluidos. Una experiencia para quienes buscan el alma de Oaxaca a través de la mesa.
A unos kilómetros de distancia, la icónica Casona Sforza, obra del arquitecto Alberto Kalach, abre su espacio La Bóveda para una celebración sensorial guiada por los chefs Andrés Trujillo y Vanessa Franco. El menú de cuatro tiempos exalta la nobleza de los ingredientes de proximidad y la pesca sustentable, acompañado por un cóctel de bienvenida a base de mezcal, vinos y mixología curada.
La cena tiene un costo de $2,800 MXN por persona, con opción de degustación de mezcales artesanales por $600 MXN adicionales, y cupo limitado a 40 asistentes.
Tanto Septimus como La Bóveda se consolidan como paradas epicúreas imprescindibles en Puerto Escondido, donde el Día de Muertos se transforma en una ofrenda viva: el encuentro entre el alma, el fuego y el mar.
De Nayarit a Oaxaca, de Yucatán al corazón de cada altar, México recuerda a sus muertos con música, flores y manjares. Los hoteles que reinterpretan esta tradición no sólo ofrecen experiencias de lujo: ofrecen espacios de reencuentro, donde la hospitalidad se convierte en homenaje y la gastronomía en acto de amor.
