Si existe un lugar donde la magia de la Navidad cobra vida, ese es Estrasburgo, en la región de Alsacia, Francia. Reconocida oficialmente como la “Capital de la Navidad” desde 1570, esta ciudad combina tradiciones ancestrales, un ambiente festivo único y una impresionante oferta turística que la convierten en un destino imperdible durante la temporada navideña.
A continuación, exploraremos por qué Estrasburgo ostenta este título y qué atractivos hacen de esta ciudad un lugar mágico.
Historia y tradición: El origen del mercado navideño más antiguo de Europa
Estrasburgo es hogar del Christkindelsmärik, el mercado navideño más antiguo de Europa, fundado en 1570. Este mercado, que se extiende a lo largo de varias plazas del centro histórico, es una de las principales razones por las que la ciudad es conocida como la “Capital de la Navidad”. Con más de 300 puestos decorados con esmero, el mercado navideño ofrece desde artesanías locales y adornos únicos hasta dulces tradicionales como el bredele, pequeñas galletas que son un símbolo de las fiestas en Alsacia.
La ciudad también se ilumina con miles de luces que adornan sus calles y edificios, creando un escenario de cuento de hadas que ha cautivado a millones de visitantes. Según el sitio oficial de la oficina de turismo de Estrasburgo, esta tradición combina historia y modernidad, atrayendo a más de dos millones de personas cada año.
La Catedral de Notre Dame: Un icono monumental
Otro de los puntos más destacados de Estrasburgo es su imponente Catedral de Notre Dame, un monumento gótico que en Navidad se engalana con luces y decoraciones. Justo frente a la catedral se ubica uno de los mercados navideños más concurridos, donde la atmósfera mágica se complementa con villancicos, aromas de vino caliente especiado y la majestuosidad de un árbol de Navidad gigante.
El árbol, ubicado en la Plaza Kléber, es considerado uno de los símbolos más representativos de la ciudad. Según información oficial, cada año se selecciona cuidadosamente un abeto de gran altura, decorado con luces y adornos tradicionales que reflejan las raíces culturales de Alsacia.
Gastronomía navideña: Un festín para los sentidos
La gastronomía alsaciana es otro de los grandes atractivos de Estrasburgo durante la Navidad. Los visitantes pueden deleitarse con platos típicos como el foie gras, el kougelhopf (un bizcocho tradicional) o el pain d’épices, un pan de especias que es un clásico de las celebraciones. Además, el vino caliente especiado, conocido como vin chaud, es una bebida infaltable en esta época, perfecta para combatir el frío mientras se recorren los mercados.
Actividades y eventos imperdibles en Francia
Durante el mes de diciembre, Estrasburgo organiza una serie de eventos que enriquecen la experiencia navideña. Entre los más destacados están los conciertos de música clásica y coral en la catedral, espectáculos de luces y visitas guiadas por el casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
El programa de actividades incluye también talleres de manualidades, donde los visitantes pueden aprender a crear sus propios adornos navideños, y paseos en barco por los canales de la ciudad, que ofrecen una perspectiva única del iluminado paisaje urbano.
Cómo llegar y recomendaciones
Estrasburgo es fácilmente accesible desde París y otras ciudades europeas gracias a su conexión con el tren de alta velocidad. Para quienes planean una visita, se recomienda reservar alojamiento con anticipación, ya que la demanda es alta durante la temporada navideña.
La oficina de turismo de Estrasburgo sugiere dedicar al menos dos días para disfrutar plenamente de la experiencia navideña, explorando los mercados, degustando la gastronomía local y participando en las actividades culturales.
Estrasburgo, un destino navideño único
Estrasburgo no solo lleva el título de la “Capital de la Navidad” por sus tradiciones centenarias, sino también por la manera en que logra capturar el espíritu navideño en cada rincón de la ciudad. Desde sus iluminaciones deslumbrantes hasta su rica oferta cultural y gastronómica, esta ciudad alsaciana es un destino inigualable para quienes buscan vivir una Navidad mágica.
